IMPORTANCIA DE UN DESAYUNO SALUDABLE

Desde los centros educativos estamos cansados de recordar a las familias que un desayuno saludable no consta sólo de un vaso de leche, si no, al menos, debe constar de 1 ración de fruta, 1 ración de cereales, 1 ración de lácteos. Estos tres componentes, van a conformar lo que denominamos en el argot nutricionista como el "triángulo del desayuno infantil". Estos productos nos garantizará los nutrientes necesarios para que el alumnado rinda a lo largo de la jornada escolar. Una vez conseguido que nuestros hijos tomen productos de este triángulo, intentaremos poco a poco ir enriqueciendo el desayuno infantil variando los alimentos de cada grupo.
Uno de los grandes problemas que nos encontramos los adultos a la hora de darles el desayuno a nuestros hijos/as, es que no suelen tener hambre para tomar tantos alimentos por la mañana. Una de las causas, es que solemos levantar a los niños e inmediatamente queremos darles el desayuno y, su organismo, obviamente, no se encuentra preparado ni con ganas para desempeñar esta labor. Por ello, si queremos que nuestros/as hijos/as sean capaces de llevar a cabo un desayuno saludable, no nos cabe la menor duda, que tenemos que levantarlos de la cama con mayor antelación. Otra cuestión, es que los niños suelen realizar las tareas y acciones por observación y repetición de las cosas que hacen el mundo adulto. Esta es una circunstancia que deberíamos aprovechar los padres y madres. Si nuestros hijos/as comparten todas las mañanas con nosotros los adultos, un buen desayuno saludable, éstos adquirirán el hábito de desayunar correctamente. Si algunas familias, tienen la posibilidad de sentarse todas las mañanas con sus hijos/as a la mesa para llevar a cabo una buena ingesta de alimentos, afortunadamente, existen muchísimas posibilidades que los infantes repitan esta acción a lo largo de su etapa vital.

Muchos niños necesitan una motivación extra para poder sentarse a la mesa y tomarse el desayuno. A continuación dejamos unos dibujos animados para que os sirva de recursos tanto a familias como a educadores.